søndag 6. mai 2012

Himmelsk ostekake..


NAM


Oppskrift :

Bunn : 200 g. bixit kjeks og 50 gram smør
..kjeksen knuses, smøret blandes med kjeksen. "Trykk" deigen ut i en form (24cm form). 

Ostekremen :

Du trenger :

2 appelsiner
300 g. kremost naturell
3 gelatinplater
150 g. sukker
1 boks med fløte (piskes til krem, settes til side)

Press saften ut av appelsinen, siles slik at evt. fruktkjøtt ikke følger med. Varmes opp. Gelatinplatene legges i kaldt vann i 5 minutter. Klem vannet ut av platene før du tilsetter gelatinen i den varme appelsinsaften. Rør godt. 

Ha kremost, sukker og appelsinsaften sammen i bollen og kjør det sammen til det blir kremet. 

Vend så forsiktig inn den piskede kremen. 

Ostekremen helles over kjeksbunnen og fordeles pent med en slikkepott. 

Pynt med bær du liker

Avkjøles i ca 3 timer

...Dette er en kake som er genial å lage dagen før du skal servere den. Da slipper du alt kakestresset selve dagen, og den blir igrunn bare bedre av å stå en dag ekstra!

Jeg må bare si at jeg er egentlig ingen ostekakeperson, men denne her.. ojojoj.. 
Den smaker faaaaaantastisk..

Ha en super søndag alle sammen!

...vi blogges!


27 kommentarer:

  1. Mmmmm! Så knall god ut! Skal definitivt testes en dag :)

    SvarSlett
  2. NAM! Den så virkelig himmelsk ut :)
    Kos deg i dag!

    SvarSlett
  3. Ahhh så nydelig! Tror det må bakes innen svært kort tid her nå!
    Har en litt småskral dame her i dag, som sikkert vil bli "litt" friskere med kake i magen :D
    Fiiin søndag til deg!

    SvarSlett
  4. Ojjjj! Gjett hva jeg fikk lyst på nå?!?
    Jeg er veldig glad i ostekake, og denne så bare fantastisk ut!
    Må prøves!!
    klem:)

    SvarSlett
  5. Nomnom, denne må prøves!
    Ha en fin søndag, og takk for ostekake inspirasjonen!;-)

    SvarSlett
  6. Åhhh, den så god ut!! Den muntret meg opp her jeg ligger i senga med vond hals och tett nese.

    SvarSlett
  7. Hei på deg, lenge siden jeg har lagt igjen en kommentar her hos deg nå, men jeg koser meg med hvert eneste innlegg skal du vite;) kaken ser jo så god ut, ha en fin søndag videre, klem W

    SvarSlett
  8. Mmm - den så virkelig god ut. Elsker appelsinsmak, så denne skal jeg notere meg og prøve en vakker dag. Og så den herlige rosa tallerkenen. Klem :-)

    SvarSlett
  9. Nå fikk jeg sykt lyst på ostekake! Så helt fantastisk ut.♥

    Ønsker deg en fin søndag.
    Klem fra Hanne Mette

    SvarSlett
  10. Den så nyyydelig ut:)
    Fortsatt god søndag!

    SvarSlett
  11. Ååå det så godt ut! Blir skikkelig kakesyk av å vandre rundt i blogglandia i dag...sukk ;)

    God søndag til deg!

    Klem

    SvarSlett
  12. Nam, nå fikk jeg jammen lyst på ostekake!! Bruker også Bixit i bunnen når jeg lager ostekake, bedre enn med andre kjeks :) Og så bruker jeg kesam vanilje i de ostekakeoppskriftene med rømme... Ha en fortsatt super søndag! Klemmer

    SvarSlett
  13. Oh.. Den så SYK ut! Noe så deilig:-) Takk for inspirasjon. Jeg e.l.s.k.e.r kaker.. Upsi! Håper du har det fint. Her inne oser det av deilig vårstemning! Takk for koselig hilsen hos meg. Klemmer til deg

    SvarSlett
  14. how delish does that look?

    smiles and happy new week to you.

    michele

    SvarSlett
  15. Nyyydelige bilder! Og jeg som elsker ostekake! :) Den må jeg prøve :)

    Klem Lisa :)

    SvarSlett
  16. ÅÅÅH den ser alldeles ljuvlig ut! Tack för receptet, blir något att laga till nästa helg :)

    SvarSlett
  17. Åh den så nydelig god ut :-) Gjett om jeg fikk lyst på ostekake nå!
    Denne må jeg prøve ut en dag :)
    Fin søndagskveld til deg!
    Klem fra Marte

    SvarSlett
  18. Ojojoj denne fristet!!
    Har aldri prøvd meg på ostekake, tiden er kanskje inne nu?
    Klem til deg søta

    SvarSlett
  19. Mmm, den så god ut!! :)

    SvarSlett
  20. God sondagskveld! Den kaken så bare helt supergod ut! Takk for at du deler oppskrift og fine bilder:-D

    SvarSlett
  21. mmh looks super delicious :) i like your dishes :))

    SvarSlett
  22. Åjåjåj, nå sikla jeg litt på meg selv! :P

    SvarSlett
  23. Takk for oppskrift :) skal lages til kjærestens bursdag på onsdag!:)

    SvarSlett
  24. Wonderful!! Looks amazing!! xx

    SvarSlett
  25. Da er kaken i kjøleskapet - skal sprettes i morgen :)

    SvarSlett
  26. Så lurt å bruke appelsiner og gelantinplater istedenfor gul gele som det er i så mange ostekakeoppskrifter!
    denne ska lages til 17.mai :) skikkelig fint med de amerikanske blåbærene også :)

    SvarSlett

Jeg blir hoppende glad om du vil legge igjen noen ord hos meg! Jeg leser alle kommentarene og blir super happy for hver og en :) Snille ord varmer et blogg-hjerte!