fredag 17. august 2012

Når man er syk..


......er det fint å titte litt rundt på nettet og finne ting man ønsker seg :

2 favoritter fra HAY..





..Det er fint å spise hjemmelagd blomkålsuppe :

Stian har en liten spillejobb ikveld og jeg er hjemme og synes litt synd på meg selv. Febersyk og sur klarte jeg å lage meg en suppe med det jeg fant i kjøleskapet. 

Oppskrift :
(til 3 pers)

Du tenger :

Ett blomkålhode, 2 poteter, 1/2 purre, 3 fedd hvitløk og 1/2 gul løk. Dette kuttes i passe små biter og puttes i en stor kjele. Tilsett salt,pepper, 2 ss smør, 2 ss god olje, 1 hønsebuljong og 1/2 liter vann. 
Kokes til grønnsakene er møre.

Ha blandingen oppi en blender (eller bruk stavmikser) og kjør det til det er en glatt masse. Siles oppi kjelen igjen. Settes på plata på svak varme. 
Tilsett 2 ts karry, 1 dl. fløte og 1 ss rømme. Smak til med salt & pepper. 

Da er igrunn selve suppa ferdig, men ettersom formen var skikkelig begredelig idag, pøste jeg på med en god posjon bacon og ost som topping..
En utrolig god suppe (selvom jeg ikke smakte så veldig mye ettersom jeg er forkjøla) som jeg helt klart anbefaler til både friske og syke -ler-

Vi blogges!


15 kommentarer:

  1. Hei Ida Susanne
    God bedring til deg! Håper du snart er feberfri og i farta.
    Dokumentmappa fra Hay er på min ønskeliste også, såå fin. Sylvi har den jo i butikken og jeg har tatt på den flere ganger.
    Klem fra Kaspara

    SvarSlett
  2. Fine bilder og suppen ser og høres god ut!
    Uff så kjedelig for deg å være syk og alene :(
    Vær god mot deg selv!
    klem

    SvarSlett
  3. aii,
    god bedring søta!

    du er jo forresten ikke helt alene heldigvis - du har jo Wilma? <3

    Klem fra Silje og Embla : )

    SvarSlett
  4. God bedring!
    Kanskje den superraske sjokoladekaka på min blogg kan friste? :)

    Ta vare på deg selv :)

    SvarSlett
  5. Bacon på?? hmm den var ny, ser veldig godt ut. God bedring skjønne =)

    Klem

    SvarSlett
    Svar
    1. Jaaa..Bacon og blomkål hører jo sammen :)

      Slett
  6. Rigtig god bedring - og tak for opskriften, jeg elsker supper, så den må jeg afprøve

    SvarSlett
  7. God bedring søte du!
    Men blomkålsuppe og bacon høres jo ut som fin trøstemat da :)

    Klem,
    Signe

    SvarSlett
  8. Mums det ser lækkert ud!! Rigtig god bedring til dig :-)

    SvarSlett
  9. Hei fin blogg m mye forskjellig og inspirerende. Go bedring. Klem Ann

    SvarSlett
  10. Hei igjen!
    Har aldri prøvd å lage den sjokoladekaken i ovnen, men vil tro det går helt fint. Såpass liten porsjon burde ikke ta så lang tid i ovnen heller.
    :)

    SvarSlett
  11. Herlige ting fra Hay, de kunne vært ført opp på min ønske liste også! Kjedelig å være syk, god bedring håper du snart føler deg bedre :) Klem mona

    SvarSlett
  12. Nårh, hvor er det synd for dig, Ida. Håber den varme suppe driver feberen væk i en ruf.
    Knus fra Kate

    SvarSlett
  13. Lekre ting fra Hay,har vært en tur i Danmark så det ble med noen småting fra Hay hjem:)
    ha en fin dag
    klem

    SvarSlett
  14. Super blogg! Fantastisk stil! Og god blomkålsuppe! (hele familien ble fan!) klem fra skien nord

    SvarSlett

Jeg blir hoppende glad om du vil legge igjen noen ord hos meg! Jeg leser alle kommentarene og blir super happy for hver og en :) Snille ord varmer et blogg-hjerte!