......er det fint å titte litt rundt på nettet og finne ting man ønsker seg :
2 favoritter fra HAY..
..Det er fint å spise hjemmelagd blomkålsuppe :
Stian har en liten spillejobb ikveld og jeg er hjemme og synes litt synd på meg selv. Febersyk og sur klarte jeg å lage meg en suppe med det jeg fant i kjøleskapet.
Oppskrift :
(til 3 pers)
Du tenger :
Ett blomkålhode, 2 poteter, 1/2 purre, 3 fedd hvitløk og 1/2 gul løk. Dette kuttes i passe små biter og puttes i en stor kjele. Tilsett salt,pepper, 2 ss smør, 2 ss god olje, 1 hønsebuljong og 1/2 liter vann.
Kokes til grønnsakene er møre.
Ha blandingen oppi en blender (eller bruk stavmikser) og kjør det til det er en glatt masse. Siles oppi kjelen igjen. Settes på plata på svak varme.
Tilsett 2 ts karry, 1 dl. fløte og 1 ss rømme. Smak til med salt & pepper.
Da er igrunn selve suppa ferdig, men ettersom formen var skikkelig begredelig idag, pøste jeg på med en god posjon bacon og ost som topping..
En utrolig god suppe (selvom jeg ikke smakte så veldig mye ettersom jeg er forkjøla) som jeg helt klart anbefaler til både friske og syke -ler-
Vi blogges!
Hei Ida Susanne
SvarSlettGod bedring til deg! Håper du snart er feberfri og i farta.
Dokumentmappa fra Hay er på min ønskeliste også, såå fin. Sylvi har den jo i butikken og jeg har tatt på den flere ganger.
Klem fra Kaspara
Fine bilder og suppen ser og høres god ut!
SvarSlettUff så kjedelig for deg å være syk og alene :(
Vær god mot deg selv!
klem
aii,
SvarSlettgod bedring søta!
du er jo forresten ikke helt alene heldigvis - du har jo Wilma? <3
Klem fra Silje og Embla : )
God bedring!
SvarSlettKanskje den superraske sjokoladekaka på min blogg kan friste? :)
Ta vare på deg selv :)
Bacon på?? hmm den var ny, ser veldig godt ut. God bedring skjønne =)
SvarSlettKlem
Jaaa..Bacon og blomkål hører jo sammen :)
SlettRigtig god bedring - og tak for opskriften, jeg elsker supper, så den må jeg afprøve
SvarSlettGod bedring søte du!
SvarSlettMen blomkålsuppe og bacon høres jo ut som fin trøstemat da :)
Klem,
Signe
Mums det ser lækkert ud!! Rigtig god bedring til dig :-)
SvarSlettHei fin blogg m mye forskjellig og inspirerende. Go bedring. Klem Ann
SvarSlettHei igjen!
SvarSlettHar aldri prøvd å lage den sjokoladekaken i ovnen, men vil tro det går helt fint. Såpass liten porsjon burde ikke ta så lang tid i ovnen heller.
:)
Herlige ting fra Hay, de kunne vært ført opp på min ønske liste også! Kjedelig å være syk, god bedring håper du snart føler deg bedre :) Klem mona
SvarSlettNårh, hvor er det synd for dig, Ida. Håber den varme suppe driver feberen væk i en ruf.
SvarSlettKnus fra Kate
Lekre ting fra Hay,har vært en tur i Danmark så det ble med noen småting fra Hay hjem:)
SvarSlettha en fin dag
klem
Super blogg! Fantastisk stil! Og god blomkålsuppe! (hele familien ble fan!) klem fra skien nord
SvarSlett